Laboratuvar Bilgileri

    🧪 Adı: AŞÇILIK PROGRAMI UYGULAMA MUTFAĞI
    🏢 Bağlı Olduğu Birim: Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu
    🏢 Bağlı Olduğu Bölüm: OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
    👨‍🏫 Laboratuvar Sorumlusu: Öğr. Gör. Ayşe KOÇ APUHAN
    📧 E-Posta: akapuhan@bingol.edu.tr
    📞 Dahili No: 4120
    📸 Laboratuvara Ait Görseller:
    Lab Resim

    Laboratuvardaki Cihazlar

    🔬 Ad 🏷️ Marka 📦 Model
    2'Lİ ELEKTRİKLİ FRİTÖZ Empero AN50
    2'Lİ ELEKTRİKLİ FRİTÖZ Gürçelik ***
    4 GÖZLÜ RAF Gürçelik ***
    4 KATLI İSTİF RAFI Gürçelik istif rafı (tel)
    4 RAFLI DELİKLİ RAF Gürçelik ***
    BANKET ARABASI Fagor ***
    BULAŞIK BASMA TEZGAHI Gürçelik ***
    ÇALIŞMA TEZGAHLI BUZDOLABI Fagor CMSP-200
    ÇEKMECELİ ÇALIŞMA TEZGAHI Egekrom ***
    ÇİFT EVYELİ TEZGAH Gürçelik ***
    DEVRİLİR TAVA Gürçelik TİLTİNG BRATT PAN G9TD200G G2015-02-07
    DİK TİP ÇİFT KAPILI BUZDOLABI Fagor consept
    DUŞ SPREYİ Gürçelik ***
    DUVAR DOLABI Gürçelik ***
    DUVAR RAFI Gürçelik ***
    DUVAR TİPLİ VE ORTA FİLTRELİ DAVLUMBAZ Gürçelk ***
    GAZLI OCAK Gürçelik ***
    GAZLI OCAK Empero ***
    GIDA DİLİMLEME MAKİNESİ Empero ***
    HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ Bosfor ***
    İKİLİ YIKAMA EVYESİ Gürçelik ****
    KAYNATMA KAZANI Gürçelik BOILING PAN G9KT200G G2015-06-10
    KAZAN YIKAMA TEZGAHI Gürçelik ***
    KONVEKSİYONEL PATİSSERİE FIRIN Empero ***
    LAVATAŞLI IZGARA Gürçelik ***
    MERMER TEZGAH El Üretimi ***
    MUTFAK İÇİ MALZEME DOLABI Gürçelik ***
    PLANET MİKSER Bosfor ***
    SANAYİ TİPİ TEKLİ OCAK Gürçelik ***
    SIYIRMA TEZGAHI Gürçelik ***
    TABAN ARA TEZGAH Gürçelik ***
    TABAN VE ARA RAFLI TEZGAH Gürçelik ***
    TEKLİ EVYE Gürçelik ***
    TEZGAH TİP SOĞUTUCU Fagor ***
    TOST MAKİNESİ Empero ***

    Yapılan Testler/Analizler